穆因加职业技术学院与澳大利亚 TAFE 学院合作，开展 “酒店管理与旅游服务” 联合培养项目

　　布隆迪穆因加职业技术学院与澳大利亚 TAFE 学院(悉尼旅游与酒店管理学院)近日启动 “酒店管理与旅游服务” 联合培养项目，旨在解决布隆迪旅游业人才短缺(全国持证酒店管理人员仅 80 人)的问题。该项目采用 “1.5 年本土学习 + 0.5 年澳大利亚实习” 模式，首批招收 45 名学生，课程设置融合澳布两国特色：

　　「本土学习阶段」：由澳大利亚 TAFE 学院教授远程授课(每月 6 次直播)，内容涵盖 “酒店客房管理”“旅游线路设计”“跨文化服务礼仪”，同时穆因加职业技术学院教师负责实操教学，使用澳大利亚捐赠的 “酒店模拟客房”(含智能门锁、客房服务系统)、“旅游咨询台”(配备多语种导览设备)开展实训;

　　「澳大利亚实习阶段」：学生将进入悉尼、墨尔本的四星酒店(如悉尼香格里拉酒店)实习，岗位涵盖前台接待、客房服务、旅游咨询，实习期间由酒店提供住宿、餐补(每周 300 澳元)及意外险，实习考核合格可获得澳大利亚 TAFE 学院颁发的 “酒店管理三级证书”(国际认可)。

　　项目还设置「职业发展支持」：为学生提供 “英语强化课程”(每周 15 课时)，确保实习期间语言沟通顺畅;邀请澳大利亚酒店高管开展线上讲座(每月 2 次)，分享 “国际酒店运营经验”;实习结束后，表现优秀者可优先申请澳大利亚酒店的正式岗位，或推荐至布隆迪高端酒店(如布琼布拉湖景酒店)工作。穆因加职业技术学院酒店管理专业学生莎拉・尼永加布是首批学员，她说：“以前只学过基础的客房整理，现在能通过模拟系统练习智能客房操作，希望去澳大利亚实习时，能学会国际酒店的服务标准。” 为保障项目质量，澳大利亚 TAFE 学院每年选派 3 名教师赴布开展 2 个月的集中授课，同时穆因加职业技术学院选派 8 名教师赴澳参加 “教学方法培训”。澳大利亚 TAFE 学院院长马克・琼斯表示，未来计划将项目扩展到 “餐饮管理”“会展服务” 领域，每年培养 100 名高素质旅游服务人才，助力布隆迪旅游业发展。

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